Международные сети гостиничных комплексов
Большинство гостиничных предприятий мира входит в ту или иную
гостиничную цепь. Под цепью подразумевается группа гостиниц (две
и более), осуществляющая коллективный бизнес и находящаяся под
непосредственным контролем руководства цепью. Руководство цепи
предприятий получает преимущества от любой прибыли, но в то же
время несет и бремя ответственности за операционные потери.
Образование гостиничных цепей играет свою определенную роль, оно
позволяет продвигать на мировой рынок гостиничных услуг высокие
стандарты обслуживания, а также способствует поддержке гостиничного
обслуживания туристов. Путешественник, встретив отель знакомой
ему корпорации в чужой стране, чувствует себя почти как дома,
в привычной и комфортной обстановке.
Большое количество международных гостиничных цепей принадлежат
США. Это и цепи класса люкс и цепи среднего класса.